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|History=El contexto en el que se desenvuelve la Universidad de Murcia, ubicada en una Región eminentemente agrícola y ganadera, contribuyó decisivamente a la implantación de los estudios de Veterinaria en el curso 1982-83, su ubicación fue en el Campus de Espinardo en unas instalaciones impropias: una maternidad. Posteriormente se trasladó a la Facultad de Medicina y en 1990 al actual edificio. La inauguración de estructuras como el Hospital, la Granja o la Planta Piloto de Tecnología de Alimentos propiciaron un salto de calidad importante. En el curso 1996-97, se iniciaron los estudios de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
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